Øksnehallen med glada besökare och många bryggerier
Øksnehallen med glada besökare och många bryggerier

Markus och jag åkte, som seden bjuder, till Köpenhamn redan på fredagen 22 maj för MBCCs första session mellan klockan 10 och 14. Vi anlände till ett grått Köpenhamn och efter en kort promenad var vi i tid vid Øksnehallen för att se den gula färgen ryka över alla entusiastiska deltagare, som tålmodigt väntade på att det skulle öppna.

Väl inne i lokalen gick vi snabbt fram till ett bryggeri för första ölen och få känna att det var igång. Jag hade förberett mig lite och stjärnmärkt några öl i den officiella appen som jag gärna ville prova. Jag började med att beta av några av dem, medan Markus gick mer efter magkänsla. Hur som helst, oavsett taktik var ölutbudet väldigt stort. Närmare bestämt 229 öl från 106 bryggerier.

Tiden går fort i Øksnehallen och det känns alltid som att man kunde ha fortsatt en timme eller två till. Men vi fick ihop 60 smakprov tillsammans. Markus hann med 31 och jag 29. Utöver det drack vi en liten Guinness var till en tallrik chark. Det satt fint!

Några av de öl vi provade, utan inbördes ordning:

  • Omnipollo – ”Festival edition” Cake Extra Vanilla (Barrel aged pastry stout) SVERIGE
  • Polly’s – Lucid Delay (Oat cream DIPA) WALES
  • Ghost Town Brewing – Dank Drive (West Coast IPA) USA
  • Ology Brewing – Snicky Snack (Pastry sour) USA
  • Cloudwater Brew – Polymorphism (Artisanal ale) ENGLAND
  • Varvar – Sangrita (Tomato gose) UKRAINA
  • Vault City – Triple-Stacked Lumberjack Breakfast (Double pastry stout) SKOTTLAND
  • Omnipollo – Soft Serve Barrel Aged Pina Colada (Barrel aged fruited sour) SVERIGE
  • 3 Sons – Coco Logic (Imperial stout) USA
  • Firestone Walker – Flander’s Red Ale (Flanders red ale) USA
  • Friends Comapny – Dark Vibes (Smoothie Gose) SVERIGE
  • Svalbard Bryggeri – Spitsbergen (White IPA) NORGE
  • Other Half – Dream Club (Oat cream IPA) USA
  • Vana – Pomegranate Wheat (Fruited ale) THAILAND
  • Birrifico Italiano – Delia (Italian pilsner) ITALIEN
  • Fast Fashion – Fast Casual (West coast pilsner) USA
  • Monkey brew – Mephisto (Eisbock) NORGE

Efter fyra timmar med ölprovning var det dags att lämna lokalen för vidare äventyr. Mat och mera öl på schemat!

Vi startade på H9 med en öl medan vi diskuterade vad vi skulle ha för mat. Kinesiskt bestämde vi oss för och vi gick till Fu Hao. God mat som mättade fint.

Därefter blev det Spunk, Mikkeller Victoriagade, Dialekt, Kennedy Irish Bar och avslutningsvis Jernbanecafeen. Därefter tog vi oss till tåget och hem till Skåne.